Fisch
Heiß- & Kalträuchern
DREVOS-Räucheröfen verbrennen echte Holzspäne — Buche, Erle, Obstholz — wie ein traditioneller Räucherofen. Der Unterschied? Der Regler hält die Temperatur aufs Grad genau, und Sie hüten das Feuer keine 8 Stunden.
Der Preis hängt vom Set ab: Modell, Zubehör, Lieferung und Verfügbarkeit. Innerhalb von 24 h (Mo.–Fr.) erhalten Sie ein schriftliches kostenloses Angebot — Preis, 0%-Finanzierung und Liefertermin. Kein Spam, unverbindlich.
Wählen Sie ein Modell — wir berechnen Ihr Set und senden das kostenlose Angebot in 24 h.
Der kompakteste Räucherofen — ideal für den Einstieg ins elektrische Räuchern zu Hause.
Für die Familie am Wochenende. Solide Kapazität, eines der meistgewählten Modelle.
Die Balance aus Kapazität und Preis. Genug Platz für Feiern, Gäste und Vorräte.
Für große Runden, Selbstversorger und intensives Räuchern in der Saison.
Verstärkte Konstruktion + Rauchgenerator „Quadrat“ für lange Kalträucher-Zyklen.
Aufliegende Tür, abschließbares Bedienfeld, vandalismussichere Tasten, „Quadrat“ 5 l.
Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis der PRO-Linie — nur ein kleiner Aufpreis gegenüber der Family PRO.
Vollständige Edelstahlkammer für kleine Manufaktur, Hofladen oder Gastronomie.
Doppelte Konvektion, intensive 24/7-Zyklen. Für Hofläden, Gastronomie, Manufaktur.
Die Profi-Edelstahlkammer für anspruchsvolle, regelmäßige Produktion.
Traditioneller Holz-Räucherofen
+ Trocknungsfunktion
+ Dampfgenerator
Sie hüten nicht acht Stunden das Feuer. Temperatur einstellen, Späne einfüllen, nach 4–5 Stunden zurückkommen. Der Speck ist fertig.
Außen massives Laubholz, dazwischen Basaltwolle, innen Edelstahl in der Kammer (Wandstärke 55 mm) — das ergibt einen Thermoskannen-Effekt und ermöglicht das Räuchern bei Temperaturen von -10 bis +40 °C, spart Wärme und Strom.
Ein Konvektionsventilator mit 45 W verteilt Rauch und Wärme gleichmäßig in der Kammer, ohne dass Sie die Roste umstecken müssen. Das Produkt wird von allen Seiten gleichmäßig geräuchert und erhält die richtige goldene Farbe.
Der zertifizierte PID-Regler regelt nicht nur die eingestellte Temperatur exakt, sondern steuert die Leistung des Heizelements und senkt den Energieverbrauch um 40–50 %.
Der eingebaute Ventilator ermöglicht das Trocknen des Produkts direkt in der Kammer. Ist die Oberfläche des Produkts trocken, legt sich der Rauch perfekt darauf ab.
Ergänzen Sie einen Dampfgenerator und Sie können mehr als nur räuchern: Brühwurst, Pasteten, Gerichte im Dampf — nach eigenen Rezepten, mit wiederholbarem Ergebnis.
Jeder DREVOS-Kunde kann Beratung und Begleitung durch einen Lebensmitteltechnologen für Räucherwaren erhalten — wir helfen unseren Kunden, echte Ergebnisse zu erzielen.
Mit PayPal-Käuferschutz und Klarna „Kauf auf Rechnung“ — erst erhalten, dann zahlen. Zu jeder Bestellung erhalten Sie eine Rechnung mit ausgewiesener 19 % MwSt.
Zubehör per DHL/DPD, Räucheröfen per Spedition bis Bordsteinkante. Versandfertige Modelle verlassen unser Lager meist in 3–7 Werktagen; bis zur Anlieferung planen Sie bitte 7–12 Werktage ein.
Erst die Ware erhalten, dann in 14 Tagen bezahlen — oder bequem in Raten.
Klarna, PayPal, Visa/Mastercard, Google Pay & Apple Pay — alles SSL-verschlüsselt.
Zu jeder Bestellung erhalten Sie eine Rechnung mit ausgewiesener 19 % MwSt. 24 Monate Garantie, 14 Tage Widerrufsrecht.
Weil wir jeden Räucherofen individuell zusammenstellen: Modell, Zubehör-Set (Rauchgenerator, Schornstein, Roste), Palettenlieferung an Ihre Adresse und aktuelle Aktionen. Dasselbe Modell kann je nach Set unterschiedlich kosten.
Deshalb erstellen wir statt eines Pauschalpreises ein kostenloses Angebot in 24 h: konkreter Preis Ihres Sets, 0%-Finanzierung und Liefertermin. Kein Spam, unverbindlich — das Angebot verpflichtet Sie zu nichts.
Kurz gesagt: DREVOS räuchert mit echtem Rauch aus Holzspänen, die Elektronik überwacht nur die Temperatur. In einem typischen elektrischen Räucherofen heizt das Heizelement vor allem die Kammer — Rauch gibt es kaum.
Der gemauerte Räucherofen ist das Erbe des Großvaters, ein Ritual und ein Stück Tradition — wir haben nicht vor, dagegen anzutreten. DREVOS verbrennt dieselben Späne: Buche, Erle, Wacholder — der Rauch ist exakt derselbe. Der Unterschied liegt nicht im Geschmack, sondern im Prozess: Beim gemauerten Ofen hüten Sie stundenlang das Feuer, bei DREVOS füllen Sie die Späne einmal ein, und der PID-Regler hält die Temperatur auf ±1 °C genau.
Wenn Sie einmal im Jahr zu den Feiertagen räuchern und dieses Ritual genießen — bleiben Sie beim gemauerten Ofen. Wählen Sie DREVOS, wenn Sie das Ergebnis jede Woche wollen, langes Kalträuchern planen oder einen Kleingarten haben, in dem offenes Feuer verboten ist.
Allein das Material für einen gemauerten Räucherofen kostet schnell mehrere hundert Euro — aber das ist nicht der ganze Preis. Rechnen Sie Dutzende Stunden Eigenarbeit dazu, das Risiko von Konstruktionsfehlern und vor allem: Eine Eigenkonstruktion hält keine stabile Temperatur — Sie müssen daneben stehen. Beim DREVOS reicht ein Blick alle paar Stunden, der PID-Regler hält ±1 °C. Gemauerte Öfen brauchen zudem alle paar Jahre Reparaturen.
Im Preis von DREVOS stecken 2 Jahre Garantie und Herstellerservice.
Ja. Der DREVOS-Generator verbrennt die Späne genau wie die Feuerstelle im gemauerten Räucherofen — derselbe natürliche Rauch und dieselben Hunderte Aromastoffe. Die Elektronik steuert ausschließlich die Temperatur, nicht den Rauch. So schmeckt es „wie beim Großvater“ — nur ohne Überhitzen und ohne Feuerwache.
Ja. Über 2.000 DREVOS-Räucheröfen arbeiten heute in Häusern und Gärten, und die meisten Besitzer haben bei null angefangen.
Im Set finden Sie eine Anleitung, 3 erprobte Rezepte, eine Startportion Buchenspäne und den WhatsApp-Kontakt zu unserem Lebensmitteltechnologen. In den ersten 30 Tagen begleiten wir Sie intensiv — Sie schreiben, wir geben Tipps.
1,5–2 kWh pro Durchgang — also rund 0,60 € Strom für einen vollen Zyklus von 4–5 Stunden. Dazu Späne für etwa 1,50 €.
Das Räuchern von 5 kg Bauchspeck kostet damit insgesamt gut 2 €.
Ja. Die 55 mm starke Wand mit Basaltwolle hält die Wärme selbst bei −10 °C, und der PID-Regler gleicht Verluste laufend aus. Viele unserer Kunden räuchern das ganze Jahr über.
Ja — 0%-Finanzierung mit Klarna, ohne Gebühren. Die Rate beginnt bei rund 50 € im Monat (Modell Mini, 18 Raten). Den genauen Ratenplan für Ihr Modell erhalten Sie mit dem kostenlosen Angebot — innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
2 Jahre Herstellergarantie, unabhängig davon gilt die 2-jährige gesetzliche Gewährleistung. Sie haben außerdem 14 Tage Widerrufsrecht — Details in der Widerrufsbelehrung.
Teile tauschen wir im Rahmen der Garantie kostenlos — mehr auf der Seite Service und Garantie. Ehrlich gesagt: Rund 90 % der Meldungen sind kleine Bedienfehler, die wir meist in wenigen Minuten per WhatsApp klären. Der Rest sind echte Defekte — dann tauschen wir das Teil auf unsere Kosten.
Ja, gern. ul. Wrocławska 45, Jelcz-Laskowice (15 km von Wrocław/Breslau, Polen), Mo.–Fr. 8:00–18:00. Bei Google Maps haben wir eine Bewertung von 4,9.
Schreiben Sie einen Tag vorher per WhatsApp an +48 579 775 381, damit wir die Modelle für Sie bereitstellen.
Versandfertige Modelle verlassen unser Lager meist in 3–7 Werktagen; bis zur Anlieferung planen Sie bitte 7–12 Werktage ein. Kosten und Versandart finden Sie auf der Seite Versand und Zahlung.
Am einfachsten nach Kammervolumen und Beladung: Mini (65 L) und Old School (140 L) für Haus und Garten, Classic und Family für häufiges Räuchern, die PRO-Serie und die Smoke Chamber-Kammern für größere Mengen und Agrotourismus. Alle Modelle nebeneinander sehen Sie im Katalog.
Nicht sicher? Schreiben Sie uns per WhatsApp — wir wählen das Modell passend zu Produkt, Ort und Budget.
Hinterlassen Sie Ihre Kontaktdaten, und unser DREVOS-Berater erstellt ein kostenloses Angebot: aktueller Preis, 0%-Finanzierung, Lieferung bis vor die Tür. Kein Spam, unverbindlich.
Möchten Sie direkt sprechen? Rufen Sie an: +49 69 94759721 (Mo.–Fr. 8:00–18:00) oder schreiben Sie uns auf WhatsApp.
DREVOS Sp. z o.o. · USt-IdNr. PL8982284261 · Eschersheimer Landstraße 42, 60322 Frankfurt am Main
Produktion: ul. Wrocławska 45, Jelcz-Laskowice bei Wrocław (Breslau), Polen — Besichtigung nach Absprache.
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