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ProduktbeschreibungAttributeProduktanhänge
Räucherofen Smoke Chamber 25 – ein universelles Gerät, das sowohl Kalträuchern als auch Heißräuchern, die Herstellung von Trockenprodukten, Dehydrierung und Braten ermöglicht.
Dank seiner erweiterten Funktionen eignet es sich sowohl für Profis als auch für Hobbyanwender, die höchste Qualität ihrer Produkte erreichen möchten.
Das Gerät ist vollständig aus Edelstahl gefertigt.
Es verfügt über einen integrierten Tropf-Dampferzeuger, einen Rauchgenerator mit Kondensatsammler sowie einen Fettauffangbehälter.
Funktionen: Heiß- und Kalträuchern, Kochen, Trocknen und Dörren.
Dank seiner erweiterten Funktionen eignet es sich sowohl für Profis als auch für Hobbyanwender, die höchste Qualität ihrer Produkte erreichen möchten.
Das Gerät ist vollständig aus Edelstahl gefertigt.
Es verfügt über einen integrierten Tropf-Dampferzeuger, einen Rauchgenerator mit Kondensatsammler sowie einen Fettauffangbehälter.
Funktionen: Heiß- und Kalträuchern, Kochen, Trocknen und Dörren.
Außenmaße
71✕63✕118
Innenmaße
44✕43✕83
Wandstärke
14 mm
Menge pro Räuchergang
20-25 kg
Gefertigt aus
rostfreier Edelstahl
Rauchgenerator
bis zu 8 Stunden Rauch
Leistung
2,0 kW
Funktionen
– Kalträuchern – Heißräuchern – Neues System zur Produkttrocknung in der Kammer – Herstellung von Trockenprodukten – Dehydrierung – Bratmodus – Gleichmäßige Verteilung von Temperatur und Rauch in der Kammer – PID-Temperaturregelung, minimiert die Trägheit beim Aufheizen der Kammer – Mit Rauchgenerator und Kondensatsammler, liefert kalten und gereinigten Rauch – Mit integriertem Tropf-Dampferzeuger – Möglichkeit, ein Flexrohr auf den Schornstein zu setzen und in Innenräumen zu räuchern – Möglichkeit, die Kammer mit Wasserstrahl zu reinigen – Höhenverstellbare Regale