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ProduktbeschreibungAttributeProduktanhänge
OLD SCHOOL FAMILY – der ideale Räucherofen für den Familiengebrauch, der Tradition und moderne Technologie vereint.Dank der Möglichkeit des Heiß- und Kalträucherns können Sie unvergleichliche Delikatessen zubereiten.Ein integrierter Temperatursensor sowie die Trocknungsfunktion vor dem Räuchern gewährleisten höchste Qualität der Endprodukte.Die Ausstattung umfasst 6 Querstangen, 15 Haken und 2 Ebenen für Ablagen, sodass bis zu 10–15 kg Produkte gleichzeitig verarbeitet werden können.Die Kammer aus Linde und Edelstahl verfügt über ein Volumen von 87 Litern und eine Wandstärke von 60 mm für hervorragende Wärmeisolierung.Zusätzlich können ein Ofen, ein Dampferzeuger und ein Rohrset für mehr Komfort erworben werden.Das Komplettset ist zu einem attraktiven Preis erhältlich und ermöglicht den Aufbau einer vollwertigen Räucherkammer.OLD SCHOOL FAMILY – Ihr zuverlässiger Helfer bei der Herstellung köstlicher Räucherwaren.
Außenmaße
565x655x1255 mm
Innenmaße
325x315x850 mm
Wandstärke
60 mm
Volumen
87 L
Menge pro Räuchergang
10-15 kg
Gefertigt aus
Linde
Rauchgenerator
bis zu 8 Stunden Rauch
Funktionen
– Heißräuchern – Kalträuchern – Temperatursensor in der Kammer – Trocknung der Produkte vor dem Räuchern