Tradition Räucherofen Gross (50-60 kg)

OLD SCHOOL BIG – ein universelles Werkzeug zur Zubereitung großer Mengen an Räucherdelikatesse.
Er ist mit Funktionen für Heiß- und Kalträuchern ausgestattet und verfügt über einen integrierten Temperatursensor, der eine präzise Kontrolle des Prozesses ermöglicht.
Die Trocknungsfunktion vor dem Räuchern sorgt für beste Ergebnisse und bewahrt das Aroma sowie die Textur der Speisen.
Gefertigt aus hochwertigem Lindenholz und Edelstahl, überzeugt der Räucherofen durch Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer.
Im Lieferumfang ist alles enthalten, was Sie für den Betrieb benötigen – einschließlich Haken, Querstangen und Räucherspänen.
Dank des großen Volumens eignet sich dieses Modell perfekt für die Verarbeitung größerer Produktmengen und ist somit die ideale Wahl für große Familien oder den gewerblichen Einsatz.
OLD SCHOOL BIG vereint Kapazität, Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit und bietet maximalen Genuss beim Räuchern.