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ProduktbeschreibungAttributeProduktanhänge
Der Preis enthält 19 % MwSt.Ohne MwSt.: 1 134 EUR Preis.
Die Räucherkammer Tradition Line Klassik ist eine klassische Räucherlösung mit größerem Fassungsvermögen, die traditionelles Räuchern mit moderner Verarbeitung verbindet.Das Modell wurde für stabile Ergebnisse, langlebige Konstruktion und authentisches Raucharoma entwickelt.
Ideal geeignet für private Anwender, Familienbetriebe sowie kleine Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen an Fleisch, Fisch oder anderen Produkten räuchern möchten.
Unterstützt folgende Prozesse:HeißräuchernKalträuchernTrocknen von Produkten vor dem Räuchern
Alles in einer traditionellen Räucherkonstruktion.
Das Gehäuse besteht aus massivem Lindenholz und Edelstahl und verfügt über eine Wandstärke von bis zu 60 mm, wodurch eine stabile Temperatur und optimale Isolierung während des gesamten Räucherprozesses gewährleistet werden.
Die Räucherkammer ist mit einem verstellbaren Schornstein mit Anschluss für Flexrohr ausgestattet, der eine flexible und kontrollierte Rauchabführung ermöglicht.Die Kombination aus natürlichen Materialien und klassischer Bauweise sorgt für **gleichmäßige Rauchverteilung und authentischen Räuchergeschmack**.
Technische Eigenschaften:Typ: Traditionelle Räucherkammer mit großer KapazitätEinsatzbereich: Private Nutzung / kleine ProduktionAußenmaße: 665 × 780 × 1745 mmInnenmaße: 445 × 410 × 1250 mmVolumen: 228 lRäucherkapazität pro Durchgang: 20–25 kgMaterial: Linde und EdelstahlWandstärke: bis zu 60 mm
Lieferumfang:• Räucherkammer• Ofen• Boiler• Rohre und Schornstein für Kammer und Ofen
Hinweis: Das Gestell ist optional erhältlich und nicht im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung:• Querstangen – 6 Stück• Haken – 20 Stück• Ebenen für Regalböden – 2 Stück• Ablauf zum Reinigen – 1 Stück• Bedienungsanleitung – 1 Stück
Vorteile des Modells:• Traditionelles Räuchersystem — authentischer Geschmack durch klassisches Räucherverfahren• Große Kapazität — ideal für das Räuchern größerer Produktmengen• Natürliche Materialien — robuste Konstruktion aus Lindenholz und Edelstahl• Stabile Temperatur — dicke Wände für optimale Wärmespeicherung• Flexible Rauchführung — verstellbarer Schornstein mit Anschluss für Flexrohr• Benutzerfreundlich — praktische Innenaufteilung und einfache Reinigung
Die Räucherkammer Tradition Line Klassik ist eine klassische Räucherlösung mit größerem Fassungsvermögen, die traditionelles Räuchern mit moderner Verarbeitung verbindet.Das Modell wurde für stabile Ergebnisse, langlebige Konstruktion und authentisches Raucharoma entwickelt.
Ideal geeignet für private Anwender, Familienbetriebe sowie kleine Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen an Fleisch, Fisch oder anderen Produkten räuchern möchten.
Unterstützt folgende Prozesse:HeißräuchernKalträuchernTrocknen von Produkten vor dem Räuchern
Alles in einer traditionellen Räucherkonstruktion.
Das Gehäuse besteht aus massivem Lindenholz und Edelstahl und verfügt über eine Wandstärke von bis zu 60 mm, wodurch eine stabile Temperatur und optimale Isolierung während des gesamten Räucherprozesses gewährleistet werden.
Die Räucherkammer ist mit einem verstellbaren Schornstein mit Anschluss für Flexrohr ausgestattet, der eine flexible und kontrollierte Rauchabführung ermöglicht.Die Kombination aus natürlichen Materialien und klassischer Bauweise sorgt für **gleichmäßige Rauchverteilung und authentischen Räuchergeschmack**.
Technische Eigenschaften:Typ: Traditionelle Räucherkammer mit großer KapazitätEinsatzbereich: Private Nutzung / kleine ProduktionAußenmaße: 665 × 780 × 1745 mmInnenmaße: 445 × 410 × 1250 mmVolumen: 228 lRäucherkapazität pro Durchgang: 20–25 kgMaterial: Linde und EdelstahlWandstärke: bis zu 60 mm
Lieferumfang:• Räucherkammer• Ofen• Boiler• Rohre und Schornstein für Kammer und Ofen
Hinweis: Das Gestell ist optional erhältlich und nicht im Lieferumfang enthalten.
Ausstattung:• Querstangen – 6 Stück• Haken – 20 Stück• Ebenen für Regalböden – 2 Stück• Ablauf zum Reinigen – 1 Stück• Bedienungsanleitung – 1 Stück
Vorteile des Modells:• Traditionelles Räuchersystem — authentischer Geschmack durch klassisches Räucherverfahren• Große Kapazität — ideal für das Räuchern größerer Produktmengen• Natürliche Materialien — robuste Konstruktion aus Lindenholz und Edelstahl• Stabile Temperatur — dicke Wände für optimale Wärmespeicherung• Flexible Rauchführung — verstellbarer Schornstein mit Anschluss für Flexrohr• Benutzerfreundlich — praktische Innenaufteilung und einfache Reinigung
Außenmaße
665x780x1745 mm
Innenmaße
445x410x1250 mm
Wandstärke
60 mm
Volumen
228 L
Menge pro Räuchergang
20-25 kg
Gefertigt aus
Linde
Rauchgenerator
bis zu 8 Stunden Rauch
Funktionen
– Heißräuchern – Kalträuchern – Temperatursensor in der Kammer – Trocknung der Produkte vor dem Räuchern